Project Description

Gastronomy is an important part of any guest’s visit to the masia

Nuestra chef Jenny es peruana  y cocina platos fusión Peruano / Aragonés .

La gastronomía es un aspecto muy importante de la experiencia del hotel.  Tenemos platos con almendras y trufas de nuestra finca.  Elaboramos un menú fijo que cambia cada día y que podemos adaptarlos para cualquier alergia. Lo consultaremos con nuestros huéspedes antes de su visita.  También su esposo Luis, puede preparar un excelente Pisco Sour .

Catas de Whisky y Hendricks Gin de la familia del dueño son posibles de hacerlas  con él mismo, previo aviso.​

Cena Especial de Nochevieja 2020 

Coctél especial de la masía – Pisco Sour.

Selección de embutidos y quesos de Teruel.

Tiradito Peruano de pescado.

Canapés de morcilla y huevito de codorniz

Sopa de pescado al whisky

Vieiras gratinadas

Sorbete de limón

Cochinillo al horno con patatas, pimientos,  puré de manzana y ensalada de la Masía.

Crema volteada – especialidad de Perú.

                   *****

Cava, Vino y Café

cotillón y uvas de la suerte.  €95 con iva incluída.